拉麵店的菜單裡一定會看到的「替え玉（かえだま）」可不只是「替え玉」！－王可樂日語

哈囉! 這篇文章已經搬家到這裡：拉麵店的菜單裡一定會看到的「替え玉（かえだま）」可不只是「替え玉」！

王可樂相信只要不是ベジタリアン（菜食主義者）的台灣旅客，到了日本旅遊後一定會去吃日本拉麵，過過日本的拉麵癮，但不知道大家有沒有注意到一件事；當大家走進拉麵店時一定會看到日本人的拉麵都沒吃完，不，更正確的說，他們拉麵裡的自家製（じかせい）麵啦、叉焼（チャーシュー）、葱（ねぎ）、メンマ之類的具（ぐ）都被吃的一乾二淨，而那些什麼20小時熬製而成的豬骨肉湯啦，北海道特選味噌醬之類的湯汁幾乎是一口不動…，